ABOUT
小さな魔法が、
日常に甘いしあわせを。
パティスリー ミネットは、素材と手仕事に
こだわった、街の小さなお菓子屋さんです。

- PROFILE
- オーナー夫婦の簡単な自己紹介「お菓子作りが好きで、気がつけば人生の真ん中に。パティスリー ミネットは、“だれかを思って作るお菓子”を大切に、日々、小さな幸せをお届けしています。」店名「ミネット」に込めた意味(※フランス語で「子猫」、可愛らしさ・愛らしさの象徴)
地域のものや旬の素材を使っている
それぞれの個性を見極め、独自のブレンド
一番美味しい組み合わせを目指している
丁寧に整えている
スポンジ泡立てを少なくするなど、なめらかな口どけも意識している
忙しい日々の中で、ほっとひと息つける、やさしいおいしさ
暮らしの中にやさしさ
この街を、おいしさで包みこみたい